广州新茶嫩茶开约

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本文目录一览：

• 1、2023新茶上新时间表
• 2、碧螺春新茶能泡几次
• 3、绿茶怎么泡?

2023新茶上新时间表

新茶上新时间表：绿茶：2月上旬-4月；红茶：4月中旬；青茶：4月-5月；黄茶：3月；白茶：3月中下旬。

特级上市日期3月23日；一级上市日期4月6日。

信阳毛尖新茶的时间一般集中为3~4月。严格意义上来讲，信阳毛尖的上市时间在3月下旬到4月上旬。2023年的情况相对来说可能会有所提前，因为气温偏高，但是要想大量上市的话，仍然要到清明谷雨之间。

碧螺春新茶能泡几次

三次。冲泡时第一泡时，可溶物质及茶多酚会析出80%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占15%，第三次为5%左右。如果冲泡太多次的话，那么会影响口感。

碧螺春可以泡3次碧螺春为名优绿茶，茶品嫩度高，滋味鲜爽回甘，花果香馥郁，且内含物质丰富，容易释放，第一泡时茶内滋味香气物质会析出70~80%左右，第二泡的析出物质在15%左右，第三泡在5%左右，而第四泡之后茶汤。

碧螺春可以泡3次。茶叶的冲泡次数和茶原料的嫩度及加工工艺有关，一般嫩茶、制作过程有切碎工艺部分茶类茶汁就容易浸出，一些原料粗老的茶类茶汁就不容易浸出。

一般茶叶，冲泡两至三次，至茶叶淡而无味为止。茶叶切忌长时间浸泡，更不能喝冷茶。

普洱茶生饼耐泡，一般可以连续泡8~10次，但熟饼并没有这么多次数，具体泡多少次与泡茶的量、出汤时间有直接关系。

绿茶怎么泡?

1、上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。

2、C左右；冲泡大宗绿茶，水的温度可以稍高一些，一般在85～90？C之间即可。少数也有例外，如六安瓜片，属于单叶片绿茶，冲泡高档六安瓜片时水温要适当高一些，控制在85？C才能泡出瓜片的醇香。

3、绿茶芽叶细嫩，在冲泡时建议选择玻璃茶具，水温需控制在80~85℃，焖泡时间为1~2分钟，并且要现泡现饮，这样才不会导致绿茶中的活性物质被破坏。

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